Posted by mobile phone:
Este post esta fuera de hora porque en realidad se refiere al almuerzo y lo estoy haciendo después de postear sobre la cena, pero ustedes sabrán entender. Quería simplemente contarles sobre un plato muy simple y sabroso: el filete de pescado. La idea es muy simple, se consiguen un kilo de filetes de merluza, los rebosan con huevo y harina y los fríen sin más. A la harina o al huevo le pueden agregar perejil picado, salvia y por qué no aji molido, pimienta y sal a discreción. El secreto? Comérselo ni bien sale de la sartén. Brindo por el pescadito frito, salud!